কিংমিং উৎসব কি?

প্রতি বছর 4 এপ্রিল চীনে কিংমিং উৎসব।

 

এই দিনটি চীনেও একটি আইনি ছুটির দিন। এটি সাধারণত এই সপ্তাহের সপ্তাহান্তের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং তিন দিন বিশ্রাম থাকে। অবশ্যই, সমস্ত ফ্লোরেসেন্স কর্মীদের ছুটির দিনেও যে কোনও সময় পাওয়া যাবে। এখানে চীনের কিংমিং ফেস্টিভ্যালের কিছু ভূমিকা রয়েছে, যা ইন্টারনেট থেকে নেওয়া হয়েছে।

 

কিংমিং উৎসব কি

কবরে প্রার্থনারত মহিলা।
(©কুমিকোমিনি/ক্যানভা)

আপনি কি কখনও Qingming শুনেছেন(বলুন "চিং-মিং")উৎসব? এটি কবর ঝাড়ু দিবস নামেও পরিচিত। এটি একটি বিশেষ চীনা উৎসব যা পরিবারের পূর্বপুরুষদের সম্মান করে এবং 2,500 বছরেরও বেশি সময় ধরে পালিত হয়ে আসছে।

আপনি কি জানেন কিংমিং দুটি উৎসব একসাথে করা হয়? এটি চাইনিজ কোল্ড ফুড ডে ফেস্টিভ্যাল এবং গ্রেভ সুইপিং ডে।

উত্সবটি এপ্রিলের প্রথম সপ্তাহে পালিত হয়, ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ লুনিসোলার ক্যালেন্ডারের (তারিখ নির্ধারণের জন্য চাঁদ এবং সূর্যের উভয় পর্যায় এবং অবস্থান ব্যবহার করে একটি ক্যালেন্ডার) এর উপর ভিত্তি করে। পরবর্তী উৎসব হবে 4ঠা এপ্রিল, 2024-এ।

কিংমিং কি?

একটি কবরের সামনে ভাত, মাংসের খাবার এবং স্যুপের ভাণ্ডার।

একটি কবর দ্বারা তৈরি নৈবেদ্য. (©তুয়াই/ক্যানভা)

কিংমিংয়ের সময়, লোকেরা তাদের পূর্বপুরুষদের সমাধিতে শ্রদ্ধা জানাতে যায়। তারা কবরস্থান পরিষ্কার করে, খাবার ভাগ করে নেয়, নৈবেদ্য দেয় এবং জস পেপার (টাকার মতো দেখতে কাগজ) পোড়ায়।

একটি ভরাট সঙ্গে সবুজ মিষ্টি চালের বল।

ভরাট সহ মিষ্টি সবুজ চালের বল। (©dashu83 Canva.com এর মাধ্যমে)

ঐতিহ্যগতভাবে, কিংমিংয়ের সময় ঠান্ডা খাবার খাওয়া হতো। কিন্তু আজ কিছু মানুষ উৎসবের সময় গরম এবং ঠান্ডা খাবারের মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত করে।

ক্লাসিক ঠান্ডা খাবারের খাবার হল মিষ্টি সবুজ চালের বল এবং সানজি("সান-জে" বলুন)।সানজি হল ময়দার পাতলা স্ট্র্যান্ড যা দেখতে স্প্যাগেটির মতো।

একটি ক্লাসিক উষ্ণ খাবারের থালা হবে শামুক যা হয় সয়া সস দিয়ে বা গভীর ভাজা দিয়ে রান্না করা হয়।

উৎসবের পেছনের গল্প

এক হাতে অঙ্কন অন্য হাতে স্যুপ হস্তান্তর।

(©gingernatyart, ©baddesigner, ©wannafang, ©pikgura, ©Craftery Co./Canva)

এই উত্সবটি ডিউক ওয়েন এবং জি জিতুইয়ের একটি প্রাচীন গল্পের উপর ভিত্তি করে।

যেমন বেশিরভাগ গল্প যায়

জিই যুবরাজকে অনাহারে মৃত্যুর হাত থেকে বাঁচিয়েছিল। তিনি তার মাংস থেকে একটি স্যুপ তৈরি করে, যুবরাজকে বাঁচান! যুবরাজ প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন যে তিনি জিকে পুরস্কৃত করবেন।
প্রিন্স যখন ডিউক ওয়েন হয়েছিলেন তখন তিনি জিয়ের পুরস্কারের কথা ভুলে গিয়েছিলেন। তিনি লজ্জিত হয়েছিলেন এবং জিইকে একটি চাকরি দিয়ে পুরস্কৃত করতে চেয়েছিলেন। কিন্তু জি চাকরিটি চাননি। তাই সে তার মায়ের সাথে বনে লুকিয়ে ছিল।”
জিকে খুঁজে না পেয়ে ডিউক তাকে আড়াল থেকে বের করে আনতে আগুন শুরু করে। দুঃখের বিষয়, জি এবং তার মা আগুন থেকে বাঁচেননি। ডিউক দুঃখ পেয়েছিলেন। শ্রদ্ধার জন্য একটি পোড়া উইলো গাছের নীচে জি এবং তার মায়ের জন্য একটি কবর তৈরি করেছিলেন।

সবুজ সুস্বাদু উইলো গাছ।

(©DebraLee Wiseberg/Canva)
এক বছর পরে, ডিউক জিয়ের কবর দেখতে ফিরে আসেন। তিনি দেখলেন যে পুড়ে যাওয়া উইলো গাছটি আবার সুস্থ গাছে পরিণত হয়েছে। ডিউক অবাক হয়ে গেল! তিনি নিয়ম করে দেন, ওই দিন রান্নায় আগুন ব্যবহার করা হবে না।

এটি কোল্ড ফুড ফেস্টিভ্যাল তৈরি করেছে যা কিংমিং আজকে রূপান্তরিত হয়েছে।

প্রতিবিম্বের একটি দিনের বেশি

রংধনু ঘুড়ি উড়ছে শিশুদের দল।

(©পিক্সেলশট/ক্যানভা)

কিংমিং আমাদের পূর্বপুরুষদের প্রতিফলিত এবং সম্মান করার সময়ের চেয়ে বেশি। এটি বসন্তের শুরুকেও চিহ্নিত করে।

শ্রদ্ধা জানানো এবং কবর পরিষ্কার করার পরে, লোকেরা এবং পরিবারের জন্য বাইরে আরও বেশি সময় ব্যয় করার জন্য উত্সাহিত করা হয়।

উত্সব প্রকৃতির বাইরে থাকার একটি সময়। একটি জনপ্রিয় এবং মজার কার্যকলাপ হল ঘুড়ি ওড়ানো। এটা বিশ্বাস করা হয় যে আপনি যদি একটি ঘুড়ির স্ট্রিং কেটে এটিকে উড়তে দেন তবে এটি আপনার সমস্ত দুর্ভাগ্য নিয়ে যাবে।


পোস্টের সময়: এপ্রিল-০৭-২০২৪