Цинмин фестивалы деген эмне?

Жыл сайын 4-апрелде Кытайда Цинмин фестивалы өткөрүлөт.

 

Бул күн Кытайда да мыйзамдуу эс алуу болуп саналат. Бул адатта ушул жуманын дем алышына байланыштуу жана үч күн эс алат. Албетте, бардык Florescence кызматкерлери майрам учурунда да каалаган убакта тапса болот. Бул жерде интернеттен алынган Кытайдын Цинмин фестивалы тууралуу кээ бир таанышуулар.

 

Цинмин фестивалы деген эмне

Мүрзөдө намаз окуп жаткан аял.
(©kumikomini/Canva)

Сиз Цинмин жөнүндө уктуңуз беле?(«Чинг-минг» деп айт)Фестивал? Бул күн көрүстөндөрдү тазалоо күнү катары да белгилүү. Бул үй-бүлөлүк ата-бабаларды урматтаган жана 2500 жылдан ашуун убакыттан бери белгиленип келген кытайдын өзгөчө майрамы.

Цинмин эки фестиваль чогулганын билесизби? Бул Кытайдын муздак тамак-аш күнү фестивалы жана көрүстөндөрдү тазалоо күнү.

Фестиваль апрель айынын биринчи жумасында белгиленип, салттуу кытай ай-күн календарына (күндү аныктоо үчүн ай менен күндүн фазаларын жана позицияларын колдонгон календарь) негизделген. Кийинки фестиваль 2024-жылдын 4-апрелинде болот.

Qingming деген эмне?

Мүрзөнүн алдында күрүч, эт тамактары жана шорпо ассортименти.

Мүрзөгө тартуулар. (©Tuayai/Canva)

Цинмин учурунда адамдар ата-бабаларынын мүрзөсүнө барып, аларга таазим кылышат. Алар мүрзөнү тазалап, тамактанышат, курмандык чалышат жана жосс кагазын (акчага окшош кагаз) өрттөшөт.

Салмасы бар жашыл таттуу күрүч топтору.

Толтуруу менен таттуу жашыл күрүч топтору. (©dashu83 Canva.com аркылуу)

Салт боюнча Цинмин убагында муздак тамактарды жешчү. Бирок бүгүнкү күндө кээ бир адамдар майрам учурунда жылуу жана муздак тамактарды аралаштырып кирет.

Классикалык муздак тамак-аш тамактары таттуу жашыл күрүч топтору жана Sanzi болуп саналат(«сан-зе» деп айт).Санзи - спагеттиге окшош камырдын жука жиптери.

Классикалык жылуу тамак - бул соя соусу менен бышырылган же терең куурулган үлүлдөр.

Фестивалдын артындагы окуя

Бир колго шорпо сунуп жаткан сүрөт.

(©gingernatyart, ©baddesigner, ©wannafang, ©pikgura, ©Craftery Co./Canva)

Бул фестиваль герцог Вен менен Цзе Цзытуйдун байыркы окуясына негизделген.

Окуялардын көбү кеткендей

Жи ханзааданы ачкадан өлүмдөн сактап калды. Анын этинен шорпо жасап, Принцти сактап калды! Ханзаада Джиге сыйлык берерин убада кылды.
Принц герцог Вэн болгондон кийин, ал Цзенин сыйлыгын унутуп калган. Ал уялып, Жиеге жумуш менен сыйлагысы келди. Бирок Джи бул жумушту каалаган эмес. Ошентип ал апасы менен токойго жашынган».
Джиди таба албай, герцог аны жашынган жеринен алып чыгуу үчүн от ачты. Өкүнүчтүүсү, Джи менен апасы өрттөн аман калган жок. Герцог капа болду. Урматтан Жие менен апасына күйгөн талдын түбүнө мүрзө салды.

Жашыл жапжашыл тал дарагы.

(©DebraLee Wiseberg/Canva)
Бир жылдан кийин герцог Цзенин мүрзөсүнө зыярат кылуу үчүн кайтып келди. Күйүп калган тал кайра соо даракка айланып калганын көрдү. Герцог таң калды! Ал күнү тамак бышыруу үчүн эч кандай от колдонулбайт деген эреже киргизген.

Бул азыркы Цинминге айланган Cold Food фестивалын жаратты.

Бир күндөн ашык ой жүгүртүү

Балдардын тобу асан-үсөн батперек учкан.

(©pixelshot/Canva)

Цинмин биздин ата-бабаларыбызды чагылдыруу жана урматтоо үчүн эмес. Жаздын башталышын да белгилейт.

Көрүстөндү сыйлоодон жана тазалагандан кийин, адамдар жана үй-бүлөлөр сыртта көбүрөөк убакыт өткөрүүгө чакырылат.

Фестиваль жаратылышка чыгуунун учуру. Популярдуу жана кызыктуу иш-бул батперектерди учуруу. Эгер батперектин жибин кесип алып учуп кетсең, ал сенин баардык жамандыктарыңды өзү менен кошо алат деп ишенишет.

Посттун убактысы: 07-2024-ж