छिङमिङ महोत्सव के हो?

हरेक वर्ष अप्रिल ४ तारिख चीनमा छिङमिङ पर्व हो।

 

यो दिन चीनमा कानुनी बिदा पनि हो। यो सामान्यतया यस हप्ताको सप्ताहन्त संग जोडिएको छ र आराम को तीन दिन छ। निस्सन्देह, सबै फ्लोरेसेन्स कर्मचारीहरू छुट्टीको समयमा पनि कुनै पनि समयमा फेला पार्न सकिन्छ। यहाँ चीनको छिङमिङ महोत्सवको केही परिचयहरू छन्, इन्टरनेटबाट स्रोत।

 

Qingming महोत्सव के हो

चिहानमा प्रार्थना गर्दै महिला।
(©kumikomini/Canva)

के तपाईंले कहिल्यै Qingming को बारेमा सुन्नुभएको छ("चिंग-मिङ" भन्नुहोस्)महोत्सव? यसलाई ग्रेभ स्वीपिङ डे पनि भनिन्छ। यो एक विशेष चिनियाँ चाड हो जसले परिवारका पुर्खाहरूलाई सम्मान गर्छ र 2,500 वर्षदेखि मनाइन्छ।

के तपाईंलाई थाहा छ Qingming दुई चाडहरू एकसाथ राखिएको छ? यो चाइनिज कोल्ड फूड डे फेस्टिवल र ग्रेभ स्वीपिङ डे हो।

परम्परागत चिनियाँ लुनिसोलर क्यालेन्डर (मिति निर्धारण गर्न चन्द्रमा र सूर्यको दुवै चरण र स्थानहरू प्रयोग गर्ने क्यालेन्डर) मा आधारित यो चाड अप्रिलको पहिलो हप्तामा मनाइन्छ। अर्को चाड अप्रिल 4, 2024 मा हुनेछ।

Qingming के हो?

चिहानको अगाडि भात, मासुको भाँडा र सूपको वर्गीकरण।

चिहान द्वारा बनाइएको प्रसाद। (©Tuayai/Canva)

छिङमिङको समयमा मानिसहरू आफ्ना पुर्खाहरूको चिहानमा गएर श्रद्धाञ्जली अर्पण गर्छन्। तिनीहरूले चिहान सफा गर्छन्, खाना बाँड्छन्, प्रसाद बनाउँछन् र जोस पेपर (पैसा जस्तो देखिने कागज) जलाउँछन्।

भरिएको हरियो मीठो चावल बलहरू।

भरिएको साथ मीठो हरियो चावल बलहरू। (©dashu83 Canva.com मार्फत)

परम्परागत रूपमा, क्विङमिङको समयमा चिसो खानाहरू खाइयो। तर आज कतिपयले चाडपर्वमा तातो र चिसो खानेकुराको मिश्रण समावेश गर्छन् ।

क्लासिक चिसो खाना व्यंजनहरू मीठो हरियो चामल बलहरू र सानजी हुन्("san-ze" भन्नुहोस्)।सानजी आटाको पातलो तारहरू हुन् जुन स्पेगेटी जस्तो देखिन्छ।

एक क्लासिक न्यानो खानाको डिश स्नेलहरू हुनेछन् जुन या त सोया सस वा गहिरो फ्राइडसँग पकाइन्छ।

महोत्सवको पछाडिको कथा

एक हातको रेखाचित्र अर्को हातमा सूप दिँदै।

(©gingernatyart, ©baddesigner, ©wannafang, ©pikgura, ©Craftery Co./Canva)

यो पर्व ड्यूक वेन र जी जितुईको पुरानो कथामा आधारित छ।

जसरी धेरैजसो कथाहरू चल्छन्

जीईले राजकुमारलाई भोकै मर्नबाट बचाए। उसले राजकुमारलाई बचाएर आफ्नो मासुबाट सूप बनायो! राजकुमारले जिईलाई इनाम दिने वाचा गरे।
जब राजकुमार ड्यूक वेन बने तब उनले जिईको इनाम बिर्से। ऊ लज्जित थियो र जीईलाई कामको साथ पुरस्कृत गर्न चाहन्थे। तर जीलाई जागिर चाहिएको थिएन। त्यसैले ऊ आफ्नी आमासँग जंगलमा लुकेर बस्यो।”
जीलाई भेट्टाउन असमर्थ, ड्यूकले उसलाई लुकाउनबाट बाहिर निकाल्न आगो सुरु गर्यो। दुःखको कुरा, जी र उनकी आमा आगोबाट बच्न सकेनन्। ड्यूक दुखी भयो। सम्मानका लागि जलेको विलो रूखमुनि जी र उनकी आमाको लागि चिहान बनाइयो।

हरियो रसिलो विलो रूख।

(©DebraLee Wiseberg/Canva)
एक वर्ष पछि, ड्यूक Jie को चिहान भेट्न फर्के। उनले देखे कि जलेको विलोको रूख फेरि स्वस्थ रूखमा परिणत भएको थियो। ड्यूक छक्क पर्यो! त्यस दिन खाना पकाउन आगो प्रयोग नगर्ने नियम बनाउनुभयो ।

यसले कोल्ड फूड फेस्टिवल सिर्जना गर्‍यो जुन आजको किंगमिङमा परिणत भयो।

प्रतिबिम्बको एक दिन भन्दा बढी

इन्द्रेणी चङ्गा उडाउँदै बच्चाहरूको समूह।

(©pixelshot/Canva)

Qingming हाम्रा पुर्खाहरूलाई प्रतिबिम्बित गर्न र सम्मान गर्ने समय भन्दा बढी हो। यसले वसन्तको शुरुवातलाई पनि संकेत गर्दछ।

सम्मान र चिहान सफा गरिसकेपछि, मानिसहरू र परिवारहरूलाई बाहिर बढी समय बिताउन प्रोत्साहित गरिन्छ।

चाड प्रकृतिमा बाहिर निस्कने समय हो। एउटा लोकप्रिय र रमाइलो गतिविधि भनेको चङ्गा उडाउनु हो। चङ्गाको तार काटेर उड्न दिनुभयो भने त्यसले तपाईको सबै दुर्भाग्यलाई साथमा लिने विश्वास गरिन्छ ।


पोस्ट समय: अप्रिल-०७-२०२४