Her yıl 4 Nisan, Çin'de Qingming Festivali'dir.

Bu gün aynı zamanda Çin'de yasal bir tatildir. Genellikle bu haftanın hafta sonu ile bağlantılıdır ve üç gün dinlenme süresi vardır. Elbette tüm Florescence personeline tatillerde bile her an ulaşabilirsiniz. İşte Çin'in Qingming Festivali ile ilgili internetten alınan bazı tanıtımlar.

Qingming Festivali nedir?

(©kumikomini/Canva)

Hiç Qingming'i duydun mu?(“ching-ming” deyin)Festival mi? Mezar Süpürme Günü olarak da bilinir. Aile atalarını onurlandıran ve 2.500 yılı aşkın süredir kutlanan özel bir Çin festivalidir.

Qingming'in iki festivalin bir araya getirilmesi olduğunu biliyor muydunuz? Çin Soğuk Yemek Günü Festivali ve Mezar Süpürme Günü.

Festival, geleneksel Çin ay-güneş takvimine (tarihi belirlemek için ayın ve güneşin hem evrelerini hem de konumlarını kullanan bir takvim) temel alınarak Nisan ayının ilk haftasında kutlanır. Bir sonraki festival 4 Nisan 2024'te gerçekleşecek.

Qingming nedir?

Bir mezarın önünde çeşit çeşit pilav, et yemekleri ve çorba.

Bir mezar tarafından yapılan adak. (©Tuayai/Canva)

Qingming sırasında insanlar saygılarını sunmak için atalarının mezarlarına giderler. Mezarlığı temizliyorlar, yemek paylaşıyorlar, adaklar sunuyorlar ve joss kağıdını (paraya benzeyen kağıt) yakıyorlar.

Dolgulu yeşil tatlı pirinç topları.

Dolgulu tatlı yeşil pirinç topları. (©dashu83, Canva.com aracılığıyla)

Geleneksel olarak Qingming sırasında soğuk yiyecekler yenirdi. Ancak bugün bazı insanlar festival boyunca sıcak ve soğuk yiyecekleri bir arada sunuyorlar.

Klasik soğuk yemek yemekleri tatlı yeşil pirinç topları ve Sanzi'dir.(“san-ze” deyin).Sanzi, spagettiye benzeyen ince hamur şeritleridir.

Klasik bir sıcak yemek yemeği, soya sosuyla pişirilen veya derin yağda kızartılan salyangozlardır.

Festivalin arkasındaki hikaye

(©gingernatyart, ©baddesigner, ©wannafang, ©pikgura, ©Craftery Co./Canva)

Bu festival Duke Wen ve Jie Zitui'nin eski bir hikayesine dayanıyor.

Hikayelerin çoğu devam ederken

Jie, Prens'i açlıktan ölmekten kurtardı. Kendi etinden çorba yaparak Prens'i kurtardı! Prens, Jie'yi ödüllendireceğine söz verdi.

Prens Dük Wen olduğunda Jie'nin ödülünü unuttu. Utanmıştı ve Jie'yi bir iş ile ödüllendirmek istiyordu. Ama Jie işi istemiyordu. Bu yüzden annesiyle birlikte ormanda saklandı.”

Jie'yi bulamayan Dük, onu saklandığı yerden çıkarmak için yangın başlattı. Ne yazık ki Jie ve annesi yangından sağ kurtulamadı. Dük üzülmüştü. Saygıdan dolayı Jie ve annesi için yanan söğüt ağacının altına bir mezar yapıldı.

Yeşil tatlı söğüt ağacı.

Bir yıl sonra Dük, Jie'nin mezarını ziyaret etmek için geri döndü. Yanmış söğüt ağacının yeniden sağlıklı bir ağaca dönüştüğünü gördü. Dük şaşkına döndü! O gün yemek pişirmek için ateş kullanılmayacağına dair bir kural koydu.

Bu, bugünkü Qingming'e dönüşen Soğuk Yemek Festivali'ni yarattı.

Bir günden fazla düşünme

Gökkuşağı uçurtması uçuran bir grup çocuk.

Qingming, atalarımızı yansıtma ve onurlandırma zamanından daha fazlasıdır. Aynı zamanda baharın başlangıcını da işaret eder.

Saygı duruşu ve mezar temizliğinin ardından kişilerin ve ailelerin açık havada daha fazla vakit geçirmesi teşvik ediliyor.

Festival doğada olma zamanıdır. Popüler ve eğlenceli bir aktivite uçurtma uçurmaktır. Uçurtmanın ipini kesip uçup gitmesine izin verirseniz, tüm kötü şansınızın da beraberinde gideceğine inanılır.

Gönderim zamanı: Nis-07-2024