Що таке фестиваль Цінмін

Ви коли-небудь чули про Цинмін(скажіть «цзин-мін»)Фестиваль? Він також відомий як День підмітання могил. Це особливе китайське свято, яке вшановує предків родини і відзначається вже понад 2500 років.

Чи знаєте ви, що Цінмін — це два свята разом? Це Китайський фестиваль холодної їжі та День підмітання могил.

Свято відзначається протягом першого тижня квітня на основі традиційного китайського місячно-сонячного календаря (календар, який використовує як фази, так і положення Місяця та Сонця для визначення дати). Наступний фестиваль відбудеться 4 квітня 2024 року.

Що таке Qingming?

Під час Цінмін люди йдуть до могил своїх предків, щоб віддати їм шану. Вони прибирають місце могили, їдять, роблять жертвоприношення та спалюють папір (папір, схожий на гроші).

Традиційно під час Цінмін їли холодні страви. Але сьогодні деякі люди включають суміш теплих і холодних страв під час фестивалю.

Класичними холодними стравами є солодкі зелені рисові кульки і санці(скажіть «сан-зе»).Санзі - це тонкі пасма тіста, схожі на спагетті.

Класичною теплою стравою будуть равлики, приготовані або з соєвим соусом, або смажені у фритюрі.

Історія фестивалю

Цей фестиваль заснований на стародавній історії про герцога Вень і Цзе Цзитуя.

Як і в більшості історій

Це створило фестиваль холодної їжі, який перетворився на те, чим є сьогодні Цінмін.

Більше дня роздумів

Цінмін — це більше, ніж час, щоб згадати та вшанувати наших предків. Це також знаменує початок весни.

Після вшанування пам’яті та прибирання могили людям і родинам рекомендується більше часу проводити на свіжому повітрі.

Фестиваль – це час для відпочинку на природі. Популярним і веселим заняттям є запуск повітряних зміїв. Вважається, що якщо перерізати мотузку повітряного змія і дати йому злетіти, це забере з собою все ваше нещастя.